Ingredientes 2kg de cachete de res Hojas de plátano Preparación 1. Sellar los 2 kg de cachete de res 2. Poner la hoja de...
Ingredientes 2kg de cachete de res Hojas de plátano Preparación 1. Sellar los 2 kg de cachete de res 2. Poner la hoja de...
Ingredientes Sal de mar Ingredientes salsa tatemada con cacahuate 2 dientes de ajo 3 jitomates (chicos) 4 chiles mulatos 3 tomatillos ¼ cebolla 3...
Ingredientes Bourbon 1/3 taza Miel 1/3 taza Aceite de oliva 1 cda Salsa de soya 1/3 de taza Chipotle en pasta 2 cdas Azúcar...
Ingredientes Tomahawks 3” Sal Pimienta Ingredientes salsa de morita y tuétano 2 dientes de ajo 10 chiles morita hidratados 3 jitomates ¼ cebolla 3...
Ingredientes 4 cdas azúzar 2 cdas pimiento 2 cdas paprika 2 cdas ajo granulado 2 cdas cebolla granulada Preparación 1. Retirar el exceso de...
Preparación Sala tu pavo un día antes de la cena, la sal ayuda a las proteínas a retener más jugos 1 c de pimienta...
Ingredientes Aceite Sal Para el salteado Azúcar Pimienta Paprika Cebolla Ajo Ahumar a 250°F, 2.5 horas Salsa Mango-Habanero 2 cdas de mantequilla 1 taza...
Preparación Retira el exceso de grasa, de tejido conectivo y la membrana de las costillas. Aceite Sal RUB Pimienta negra Pimienta gorda Ajo granulado...
Ingredientes 1 kg papa Mantequilla 1 taza de crema ¼ cebolla 4 dientes de ajo Sal y pimienta 2 cdtas tomillo Preparación 1. Fuego...